Utilitzem galetes pròpies i de tercers per oferir els nostres serveis i recollir dades estadístiques. Continuar navegant implica la seva acceptació. Més informació

Acceptar
Tornar

Ja a la Grècia i Roma clàssiques, el seu sabor i possibles beneficis digestius les van convertir en una menja reservada per a banquets i taules distingides.

 

Els Cors de Carxofa en conserva, mantenen gran part del seu sabor suau i textura tendra, facilitant el seu ús en una varietat de plats sense necessitat de preparació prèvia.

Funcionen en amanides, pizzes, pastes, antipasti i aperitius; el seu sabor suau complementa sabors més intensos.

Beneficis

  • són una bona font de fibra dietètica, vitamines del grup B i minerals com a magnesi i potassi.
  • la fibra present afavoreix la salut digestiva i pot ajudar a la sensació de sacietat, útil en dietes equilibrades.
  • contenen compostos antioxidants que poden contribuir a la protecció cel·lular.