Ingredients:
- Trossos de ventresca Conserves BayMar
- Olives Conserves BayMar
- Tomàquets
- Enciam
- Pastanaga
- Conserves BayMar
Preparació:
- El principal secret d'aquesta taula de picotejo és ficar aliments de qualitat i sans. D'una banda, hem seleccionat una llauna de ventresca de tonyina clara Conserves BayMar. Partim els troncs de ventresca perquè resultin més fàcils de menjar i els col·loquem un al costat de l'altre.
- Un segon element que hem triat és la pastanaga. La rentem, la pelem i la tallem en tires verticals perquè així la puguem agafar amb més destresa.
- Hem dipositat tomàquets partits per la meitat, perquè resulti més senzill menjar-se'ls d'un mos.
- Col·loquem les fulles d'enciam, de la varietat que més ens agradi, al costat d'aquests elements. Seran un component idoni per a acompanyar la ventresca, el tomàquet, la pastanaga, etc.
- D'altra banda, hem triat per a aquesta taula olives Conserves BayMar. En aquest cas, són de la varietat camamilla i farcides d'anxova.
- Tallem el formatge en forma de triangles i el col·loquem en una forma piramidal.
- Finalment, podem amanir els ingredients que ho necessitin amb un doll d'oli d'oliva i una mica de sal.
- Podem acompanyar la nostra taula amb llaunes de peix i marisc de Conserves BayMar. I, a gaudir d'un picotejo fàcil i sa!
Característiques:
- Quantitats: per a dues persones
- Tipus de recepta: aperitiu
- Dificultat: fàcil
- Temps total: 10 minuts
