Ingredients:
- 250 gr de massa de pizza
- 75 gr de salsa de tomàquet amb alfàbrega
- Orenga
- 50 gr de tonyina en oli d'oliva Conserves BayMar
- 4 anxoves del Cantàbric Conserves BayMar
- 1 grapat d'olives negres Conserves BayMar
- 75 gr de mozzarella
- 50 gr de formatge emmental
- 50 gr de formatge raclette
Preparació:
- La massa de pizza la podem comprar ja feta o fer-la nosaltres mateixos.
- Estirem la massa de pizza amb un corró de cuina o amb les mateixes mans i la col·loquem en una font per a forn.
- Sobre la massa col·locarem la salsa de tomàquet, podem usar un tomàquet fregit convencional i afegir-li l'alfàbrega fresca.
- Ruixem l'orenga sobre la salsa de tomàquet.
- Col·loquem els diferents formatges sobre la massa.
- Quan tinguem la massa preparada, encenem el forn i l’escalfem 10 minuts a 200è.
- Enfornarem la pizza a 220è durant uns 15 minuts. Retirem la pizza del forn i li col·loquem per damunt la tonyina esmicolada, les olives negres i les anxoves. Posem els ingredients en cru perquè tinguin més sabor i no quedin massa salats.
- Deixarem que reposi tot uns minuts abans de servir-la. El resultat final serà una pizza de restaurant!
Característiques:
- Quantitats: per a 4 persones
- Tipus de recepta: plat únic
- Dificultat: mitjana
- Temps total: 25 minuts
