Pizza de atún con aceitunas negras

Ingredientes:

• 250 gr de masa de pizza
• 75 gr de salsa de tomate con albahaca
• Orégano
• 50 gr de atún en aceite de oliva Conservas BayMar
• 4 anchoas del Cantábrico Conservas BayMar (opcional)
• 1 puñado de aceitunas negras Conservas BayMar
• 75 gr de mozzarella
• 50 gr de queso emmental
• 50 gr de queso raclette

Preparación:

1. La masa de pizza la podemos comprar ya hecha o hacerla nosotros mismos, lo que cada uno prefiera.
2. Estiramos la masa de pizza con un rodillo de cocina o con las mismas manos y la colocamos en una fuente para horno.
3. Sobre la masa vamos a colocar la salsa de tomate, podemos usar un tomate frito convencional y añadirle la albahaca fresca.
4. Rociamos el orégano sobre la salsa de tomate.
5. Colocamos los distintos quesos sobre la masa.
6. Cuando tengamos la masa preparada, encendemos el horno y lo precalentaremos 10 minutos a 200º.
7. Hornearemos la pizza a 220º durante unos 15 minutos. Retiramos la pizza del horno y le colocamos por encima el atún desmenuzado, las aceitunas negras y las anchoas. Ponemos los ingredientes en crudo para que tengan más sabor y no queden demasiado salados.
8. Dejaremos que repose todo unos minutos antes de servirla. ¡El resultado final será una pizza de restaurante!

Características:

• Cantidades: para 4 personas
• Tipo de receta: plato único
• Dificultad: media
• Tiempo total: 25 minutos