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Nuestra experiencia nos permite hacer una cuidadosa selección de las mejores piezas de bonito para nuestra gama gourmet. Una gama destinada al canal de venta asistida especializada y con el propósito de aportar un valor añadido a las conservas de siempre, para los paladares más exigentes.
La mejor época para obtener el bonito es durante los meses de verano, ya que es cuando este tiene más grasa y sabor.