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Si el espárrago se cubre con tierra y no entra en contacto con la luz solar, se mantiene blanco y tierno. Sin embargo, si crece en la superficie, adquiere un tono verdoso y un tacto distinto.
En Conservas BayMar disponemos de espárragos blancos en diversos formatos: lata y cristal. Todos ellos en diferentes tamaños. Gracias a la calidad de la materia prima -procedente de Navarra en la gama gourmet y de importación en la gama regular-, y a los exigentes controles del proceso de envasado, es un producto completamente seguro listo para ser disfrutado al momento.
Beneficios
Es una de las verduras de referencia por su gran cantidad de propiedades. ¿Las conoces?
Al estar compuesto por una gran cantidad de agua hace que sean un alimento muy diurético ya que facilita la eliminación de líquidos.
Son bajos en calorías.
Ricos en antioxidantes.
Y al contener mucha fibra, hacen un efecto laxante que ayuda a regular el tránsito intestinal.
