Ingredientes:
- 250 gr de tomates
- Una lata de atún Conservas BayMar
- Una cebolla
- 200 gr de lechuga
- Sal
- Aceite de oliva
- Ajo
Preparación:
- El principal secreto de las ensaladas es buscar los mejores ingredientes para crearlas. Seleccionamos la lata de atún claro y tomates más adecuados para que sirvan de base de este plato.
- Lavamos y cortamos los tomates, los depositando en una fuente o en un bol, donde resulte más cómodo, y seguimos montando el plato. Cubrimos de agua los tomates y dejamos que reposen.
- Seguimos con la cebolla. Si eres de los que el sabor intenso y el toque demasiado picante no te acaba de atraer existe un truco casero para que pierda intensidad, consiste en: dejarla reposar, una vez la hayamos cortado y pelado, en una fuente con un poco de hielo.
- Para conseguir un emplatado con mucho sabor, cogemos el plato en dónde presentaremos la ensalada. Lo frotamos con el ajo crudo para que desprenda su aroma. Colocamos los tomates ya escurridos y la cebolla por encima, intentando que quede lo más bonita posible.
- Incorporamos el atún con la máxima delicadeza posible.
- Por último, añadimos un poco de lechuga o de canónigos con un toque de verde para que quede una ensalada más completa. De tal manera que ya está lista para comer, bien fresquita y deliciosa.
Características:
- Cantidades: para una persona
- Tipo de receta: primer plato
- Dificultad: fácil
- Tiempo total: 15 minutos
